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我做得蛋塔

乐加 2005-4-29 20:18 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
塔皮没做好,不是越薄越好,塔皮是要做出层次感来的,有待磨练啊.
塔水是加热纯牛奶,在奶里面放些炼乳,待牛奶冷却后,再把蛋黄放进去,搅拌匀
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高高70 2009-12-13 18:33 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
照片呢?:o
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诚信交易 2009-12-14 22:49 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
图在哪儿呢? 没看到呀
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MY2125106 2009-12-14 22:59 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
楼上的,大半夜的你把这个帖子翻出来干嘛,这不是馋人嘛
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karen蔚 2009-12-15 00:35 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
没有图片吗。
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选择你没错 2009-12-15 11:36 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
我怎么没看到图啊
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lanxilun 2009-12-15 11:50 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连

回复 #21 乐加 的帖子

塔皮想做到有层次要用到玛琪琳奶酪叠被子一样叠啊叠的  累死人~!

建议你去超市买印度飞饼  两张放一起  卷起来  切小块  擀成塔皮   绝对能烤出层次

~~买飞饼的时候看清口味

昨天我做了个香葱口味的蛋挞:mad:
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lhldhr 2009-12-15 12:07 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
哎,最近怎么总有四、五年前的帖子被翻出来啊,图片早就没了;)
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bobo2003_76 2009-12-17 22:34 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
:) :) :)
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bobo2003_76 2009-12-17 22:34 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
:) :) :)
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