【辣椒厨房】正月里清理冰箱的几个小菜

原帖由 萤火虫之之 于 2010-2-28 23:53 发表
顿顿都有虾么？:D 节日快乐~

之之好啊！！

切,相机不错............:cool:

原帖由 溪姑娘 于 2010-2-28 22:12 发表
这存货？？ 也太多了吧？

这要赶上闹灾荒，或者非典不出门啥的，估计能挺一个两个月！

你有点儿保守.........
每顿三瓶啤酒的话,至少能挺一年:D

你这搭配的够可以了！

原帖由 郑亿亿 于 2010-3-1 10:53 发表
你这搭配的够可以了！

:loveliness: :loveliness: :loveliness:

我们单位过节发了粉多腰果
请教一下
腰果虾仁怎么做啊
:loveliness:

原帖由 小猪公主 于 2010-3-1 11:02 发表
我们单位过节发了粉多腰果
请教一下
腰果虾仁怎么做啊
:loveliness:

虾仁过油定型，腰锅稍炸一下，姜丝爆锅，两种食材如锅，盐、鸡精、胡椒粉调味，水淀粉勾芡淋明油出锅！

呵呵，谢谢！
估计看着容易，等我做起来就难啦！
:loveliness:
再弱弱地问一句，什么叫“淋明油”啊？:lol:

[ 本帖最后由 小猪公主 于 2010-3-1 11:13 编辑 ]

原帖由 小猪公主 于 2010-3-1 11:12 发表
呵呵，谢谢！
估计看着容易，等我做起来就难啦！
:loveliness:
再弱弱地问一句，什么叫“淋明油”啊？:lol:

就是勾芡后再淋几滴香油、材料油或橄榄油，提香增亮！

筒蒿原来可以这么吃啊