之之的内蒙-承德游（美食篇）

    赤峰只是路过，本来打算去锡林郭勒盟的。吃完饭在路边休息时，听一个当地人说锡盟没什么好玩的，草原上的草也不绿了，推荐我们去不远的克什克腾。于是我们当晚就赶到了200多公里外的克旗。累啊~~~:(
    第二天一早，我们吃到了正宗的蒙餐！:D

[ 本帖最后由 萤火虫之之 于 2008-10-5 18:25 编辑 ]

这个跟我们平时能喝到的奶茶可是完全的不同~锅里除了奶茶，还有小米、奶皮子、酸奶酪条和牛肉干。茶烧开了以后，还可以加入奶豆腐、奶皮子、黄油和酸油。
奶嚼咕其实我觉得就是自制的酸奶，用它加入白糖和小米拌着吃。口感虽然有点像嚼沙子:( ，但是味道是越吃越好吃的。

[ 本帖最后由 萤火虫之之 于 2008-10-5 18:44 编辑 ]

克旗特色~羊肉都是瘦的，一点膻味儿都没有。蘸料有韭菜花酱和蒜蓉辣酱两种

肉饼有牛肉和羊肉两种，我们点的是牛肉的，每份10张。非常好吃！我的一个朋友路过厨房时偷看了一眼，肉都是现垛的。

[ 本帖最后由 萤火虫之之 于 2008-10-5 18:56 编辑 ]

    第三站是克什克腾旗西部的达里诺尔自然保护区。这里有美丽的达里湖，湖里有一种鱼叫做华子鱼，我们在湖畔吃了午饭。
    本来这里最有名的是全鱼宴，但是看到了菜谱，觉得全鱼宴的菜品太过于单一了，没什么意思，就自己单点了。
    我们选的这家饭店似乎有点名气，来过不少名人，大厅里还挂着陈佩斯的照片。
    （可能因为这个，价格也不便宜:cool: ）

[ 本帖最后由 萤火虫之之 于 2008-10-5 19:08 编辑 ]

终于见到了传说中的华子鱼，没想到竟然这么小！这么小还这么贵！:mad: 每份80元/10条
说实话，味道挺一般的，肉质有点硬:cool:

达里湖还盛产鲫鱼，这个就是鲫鱼的鱼籽做的，里面还有香菇、肉丁、胡萝卜和火腿，上面浇的是鲍汁。还好这个没让我们失望:P

因为从来没吃过烤制的鲫鱼就点了这道菜，上来一看，好像是炸的:( 因为上面烧的洋葱末和青椒末是用蒜蓉辣酱做的，所以吃起来有烧烤的味道

这个名字挺新奇吧~其实就是羊腿接近蹄子的那段:P
按只卖的，每只好像是7元:cool:

[ 本帖最后由 萤火虫之之 于 2008-10-5 19:23 编辑 ]

不知道这个羊杂为什么会是这个颜色，看起来也像是风干的。我从不吃那东西，但听说味道不错