我们的初三生活！（就此谢幕！谢谢！）

如果大家还有什么不清楚的，我可以再解释。希望大家喜欢这个。
我一般做一次是准备二年用的量，做菜，炖排骨，凡是肉类的放二大勺进去，香味满屋哦。
我老公说，咱别都喝了，留一些等咱姑娘出嫁时再喝吧。
我说，这次就算了，明年我做时，再买一个小一点的酒坛子，把那个做好的，就永久封存，等到女儿出嫁那天开封吧。虽说已经没有机会做十八年的女儿红了，咱就做一坛八年的吧。
哈哈，哈哈哈~~~~

这种酒的好坏怎么判断呢！
三招：
1、用肉眼看，如果年头越久，放在玻璃瓶内的酒的颜色越深，那种湖绿色的，红里透绿，很美的。
2、用鼻子闻，酒香醇厚，香气浓郁。不是白酒那种刺激性的味道。很有一种历史沉淀的文化。我也说不好。
3、用嘴尝一口，口感温热缠绵，不似新酒那样有烧酌感，

新做的酒，就是鲜红鲜红的，一点都不绿，颜色也很透，一看就是一个水灵灵的小姑娘样。

一年以后的酒才会有一点点颜色厚重，比例好的酒这时就可能表现出一点占绿的光泽。在阳光下看很好看的。

如果我什么时侯开始做一坛子长久封存的，我就上来广告一下，有想做的一起采购材料吧。
其实成本挺高的。
我前年做了100斤酒，我报一下，材料费用，不过都是二年前的费用了。现在是多少银子，不知道啊
酒曲：老家寄的，老妈免费送的，我也不知道多少钱，不过邮费也不少。就算一斤10元，加邮费5元，一斤就得15元。
糯米，我那年买是3元一斤，最好的那种。
水，自来水，不要钱了。
我用了四斤酒曲和40斤糯米。另买了一个大酒坛子。呵呵。酒坛子是可以用一辈子的了。

大功告成，我的方子说完了。
刚才LUCKY说要一点，没问题了，短我个电话，你直接到我家取吧。

这二年婆婆家开始喜欢做葡萄酒，我呢就喜欢做我这种酒，我们就开始交换了，她给我二大瓶葡萄酒，我给她一大瓶糯米红酒。呵呵，不是我小气啊，是这种酒也挺冲的，一般人不习惯它的味道。不过喝的次数多了，会越来越喜欢的。

回复 520# ruiwi


    我还真给理解错了，不过，加饭酒真是好东西。楼主老家是江浙一带的？

回复 526# ruiwi


   谢谢，谢谢。孩子们考上了心仪的高中，我一定去取，把这酒当成庆功酒，楼主意下如何？

好久没见了，你家宝贝学习怎么样了