我的“蒸蒸日上玛格丽特”&&感觉很成功的“凉皮儿”～～

太强了啊,

凉皮么
做的太象样了
我超级爱吃

太强了，连凉皮都能做，一定很好吃。:loveliness:

喜欢这个凉皮儿
我总在想，直接用淀粉做成面糊，是不是就直接能蒸出这种凉皮。。。:o

:lol: :lol:
味儿还是很好滴～呵呵

原帖由 地狱天使RAIN 于 2008-2-18 08:31 发表
太强了啊,

原帖由 大雪封山 于 2008-2-18 08:37 发表
凉皮么
做的太象样了
我超级爱吃

原帖由 chenchenmama 于 2008-2-18 08:40 发表
太强了，连凉皮都能做，一定很好吃。:loveliness:

可以的～其实洗出面筋后的水基本上就是小麦淀粉类～
但如果要吃面筋的话，还想感受一下过程的话，就“洗”吧:loveliness:

原帖由 libear 于 2008-2-18 16:27 发表
喜欢这个凉皮儿
我总在想，直接用淀粉做成面糊，是不是就直接能蒸出这种凉皮。。。:o

天！凉皮都可以自己做啊，不过，真的很费劲啊，PFPF~~