制造甜蜜-----我的烘焙厨房(2008/03/06---花样面包P17)

原帖由 深情同意 于 2008-1-19 20:27 发表
天,一定相当好吃哦

个人觉着，甜点除了卖相有差异，怎么做都好吃，哪天自己也做一下吧:)

原帖由 零部落 于 2008-1-19 20:30 发表
多谢LZ热心指导~~
尽快试看看~;) :P

其实同一个方子，每个人做出来的成品都会有所不同，如果第一次没成功的话，多试几次，调整一下用量、温度、时间等等。加油，加油，期待你的好作品哦:)

天哪！楼主太厉害了~~
我老公超爱吃蛋塔，能不能介绍蛋塔是怎么做的？

原来LZ是高手:o 不明则以啊！！

真漂亮了，看着就有食欲。

原帖由 rainyzh2000 于 2008-1-19 21:08 发表



快别说啥高手不高手的，其实还差的很远呢，才刚刚上路:lol:

说到意大利，还真是一直惦记着要是去的话，一定把提拉米苏吃个够。可真羡慕MM总有机会出国去吃好吃的:P

意大利的提拉米苏未必都比JJ做得好吃，糖度太高了，受不了，要找到不太甜的挺困难。

Rainy，我是Fan啊~~
好久没看到你的作品了，来捧下场~~;)

原帖由 北纬39 于 2008-1-19 23:29 发表
潜水的更强啊

:lol: :lol:

原帖由 iobaobao 于 2008-1-20 19:57 发表
天哪！楼主太厉害了~~
我老公超爱吃蛋塔，能不能介绍蛋塔是怎么做的？

:lol: :lol: MM过奖
蛋塔做起来比较麻烦，关键是用面团包裹黄油，就是我们常说的“叠被子”，具体步骤最好看图，可我从来不拍过程图的，所以麻烦MM自己搜一下这方面的图片吧。当然，材料我可以加到帖子上去:)

这里真是藏龙卧虎阿~~~~~
太漂亮的点心了！看得我心好痒痒，也要弄个烤箱，mm能给初学者介绍一下吗？哪个牌子的烤箱好一些？我看网上长帝25B的评论有好也有坏，你用的是什么烤箱？:)