还记得这些可爱而又甜蜜的地瓜片儿吗?
小时候,某天,和哥哥趴在炕沿儿上,双眼盯着炉子上的地瓜片儿,过不了几秒钟,就会急不可耐地翻一次,再过不了几分钟就会吃到嘴里,实际上根本没到火候,经常吃了一肚子半生不熟的。
而如今,炉子早已不复存在了,取而代之的是现代化的电烤箱,虽然先进,但总觉得少了些许的亲切感,出来的效果也不太一样了。还好,不变的是一样的甜~海涵很爱吃。
做法:将地瓜洗净,切片儿,大概5毫米左右厚,摆在烤盘里,进烤箱,200度,猛火烘烤(可以上下烤得功能)20分钟。
注:首次烤,时间方面可以以十分钟为一档试着来。
今早烤了一盒子,让海涵带到幼儿园和小朋友一起分享,这招儿管用,海涵一点也没磨蹭,高高兴兴地跟着我走了:D |