香香的香肠来了。新添做法！！味道好级了。图在第4页，成本在第5页。

请问肠衣在哪可以买到啊？

原帖由 20080430 于 2008-7-21 17:05 发表
请问肠衣在哪可以买到啊？

请仔细看第一页的帖子:mad: .
长兴市场拉。

这个版块的人，，，都是大侠呀:funk: :funk:

真有点儿让我自愧，，，:lol: :lol: :funk:

好诱人....想吃了....

贝壳，用烤箱烤的话，多少温度烤多长时间？

楼主，你太棒了~~~收藏了~~~天凉快点做。
调料和肠衣在长兴哪家买的？里面还市场是外面，地点最好具体点，谢谢~~~;)

我也做过，不过后来方的时间短就懒得作了

哈哈，楼主太厉害了！我来学习了，学习完也回家试试去！

原帖由 cicisweat 于 2008-7-22 09:48 发表
贝壳，用烤箱烤的话，多少温度烤多长时间？

用烤肉的温度就可以，220度左右。要在肠上多扎几个眼，防止开裂。时间就要自己控制了，多看着点就行。

原帖由 筱眼 于 2008-7-22 10:15 发表
楼主，你太棒了~~~收藏了~~~天凉快点做。
调料和肠衣在长兴哪家买的？里面还市场是外面，地点最好具体点，谢谢~~~;)

长兴市场一楼，有一家卖灌制哈尔滨红肠的那家就卖。在一进门的右手边。第几家我没记住:)