hehe,烟烟这么夸俺都不好意思了:lol:
开始写大枣茶的方子啦,在此声明也不知道是否正宗
1.把大枣泡涨,洗净
2.去核(这个比较费功夫,昨天晚上听着狂风弄了好一会才弄好)
3.把去核的大枣放在榨汁机中加水打碎,然后放在电饭煲中煮(用别的锅也成啊,别放太多水)
4.大概煮了30分钟,成黏稠状就好了,这个时候会满屋子枣香(如果没用电饭煲小心糊锅)
其实还是要加些糖的,我觉得加红糖、冰糖或者蜂蜜都很好。考虑到我自己是缺铁性贫血,就加了红糖一起煮的,也可以加冰糖一起煮。但是如果打算加蜂蜜的话,就不要实现加了一起煮了,应该把枣煮好以后等凉了再拌蜂蜜
等凉了就装在密封的瓶子里吧,喝的时候舀一勺来冲水喝
我就装了一小瓶打算带到公司去喝,放在家里肯定又不会记得喝;)
对了,我喝的时候觉得不是很甜,枣的味道挺浓,不过沉淀比较多 |