既然大家都喜欢西瓜沙冰
我就来讲讲做法
在贝太看到的,版权声明一下哈:D
这种方法适用于做各种水果冰;)
先准备若干糖水(就是白沙糖+白开水)
量么,我就不想写那么精确啦
如果你用的水果不太甜就多用些糖
如果水果本来的水份大就少用些水
像西瓜,就只用能把糖溶了的水就可以啦:P
然后把糖水了去皮去核的水果用榨汁机打成果汁
然后就是把果汁倒到一个容器里放进冰箱冷冻
容器尽量选面积大的(这样结冰的速度会快很多)
我就是用的烤箱的烤盘,面积够大吧?:P
以上的步骤还算简单,15分钟就能搞定
接下来的事情就比较麻烦啦:
每个一个小时去把结好的冰'豁弄'一下
(所以建议周末在家看电视或者洗衣服、读小说的时候做，要是忘了‘豁弄’就结成硬硬的冰块啦;))
大概四五次，沙冰就做好啦，可以放心地装在一个大容器里冻起来啦
想吃的时候装一杯来吃，真的好cool:D |
