搞不明白咸水鸭有什么好吃

南京特产，太咸了。还有北京烤鸭，名气大，也没感觉特别好吃，还是我没吃过正宗的？

是的不好吃。

还有白斩鸡也是。

只有咸味的东西，有什么可吃的。

南京最好吃的是鸭血粉丝汤

好吃，要吃刚刚做好的。

成名的东西都有可吃之处，如果你觉得不好，第一你没吃到正宗的，第二你不会欣赏。

有一些名菜真是让人一言难尽呐。。。。

jjc 发表于 2018-3-6 21:43
成名的东西都有可吃之处，如果你觉得不好，第一你没吃到正宗的，第二你不会欣赏。 ...

比如鲱鱼罐头？

jjc 发表于 2018-3-6 21:43
成名的东西都有可吃之处，如果你觉得不好，第一你没吃到正宗的，第二你不会欣赏。 ...

跟它成名的时代背景也有关系。

选择面宽了，就不用矬子拔高个儿了。

羽裂星蕨 发表于 2018-3-6 21:46
比如鲱鱼罐头？

北京臭豆腐一样有风味，要学会欣赏。

日本有个村子用活泥鳅和生鱼混在米饭里，拿桶装了放上一年，再拿出来祭祀的时候全村一起吃。。。。。想想吧，腥的鱼，放一年的米饭，拿出来各种长毛恶臭啊。。。。然后那个村里的小孩子都吃的津津有味。
附近的村子有各种类似的做法，大家都吃的挺美的，从小吃习惯了。可是你让外人去，闻一下子都受不了