DIY 葡萄酒制作过程

生活有阳光 发表于 2012-10-15 11:08
要是早看到这个贴子就好了，效果会更好些。我想问下大家，我现在已经做两个月了，一直也没动，我也没像你们 ...

~~搅合就不会有白沫了，酒精能杀死白沫微生物~~

二八和四八 发表于 2013-10-15 10:22
我的酒今天过滤了,滤出的酒汁怎么有点粉粉的色呢.

放上冰糖，等几天颜色就深了

二八和四八 发表于 2013-10-14 21:25
我从9月27号做的,现在都超过半个月了.应该过滤了吧.我看网上有贴子说,没有甜味就过滤,有的说25-30度,应该20 ...

酸就再加冰糖。

祈愿 发表于 2012-10-15 12:35
我家有大可乐的瓶。塑料的，能用吗？

最好玻璃瓶或橡木桶

二次发酵是不是应该用不透明的瓶子?并且装满密封?