吃货要从娃娃抓起——207#南瓜豆腐海鲜羹

这个必须收藏
shang_rr 发表于 2012-6-27 10:53

     宝宝口味不同哈  天天实验ing ;P

看着都有食欲呀

楼主有心，不过这些东西我家孩子吃到嘴里肯定吐出来，郁闷之极。
whyingpost 发表于 2012-6-27 11:17

    没关系啊 。。。我家晨小宝也是常吐  别灰心  吐了再喂 喂了再吐嘛    ;P    不过要是 每一口都往外吐的话可能就是人家真的不爱吃了

另：宝宝没长石牙的话   有些粒状的咬不动 就不爱吃  可以做好了再和白粥一起煮就爱吃啦

楼主又出山了，一直很仰慕楼主厨艺，做孩子饭也有一套啊
秘密辞典 发表于 2012-6-27 11:29

    爱买    那谁啊  谢谢啊   不做饭已有好多年   为了小家伙 又要开始啦

趁他饿的时候吃。呵呵，经验！
我爱EVA 发表于 2012-6-27 11:34

    饭前一小时别喂东西   必须的

看着都有食欲呀
盛开的豆花 发表于 2012-6-27 13:41

    夏天宝宝食欲不好  喂饭真上火:'(

谢谢素年呵~都精华了  就继续认真记录吧

海带肉末羹

原料：海带30克，肉末20克，姜末、盐、淀粉各少许。

做法：

1.海带洗净后切成细丝，然后剁碎，加入肉末、姜末搅拌均匀。

2.锅中加水煮开后，下入肉末海带，边煮边搅．煮开3分钟后．加淀粉勾芡，放少许盐调味即可。

唠叨几句：海带富含矿物质，还含有大量的胡萝卜素和膳食纤维，其中的竭藻酸钠盐，有预防白血病的作用，常吃海带可以避免宝宝因缺碘而引起甲状腺肿大。

赛螃蟹

原料：三文鱼肉、鸡蛋 油、盐、醋、姜末、香油、料酒、水淀粉各适

做法：

1、鸡蛋磕入碗中，分离出蛋清、蛋黄。
2、鱼肉洗净，切成见方小丁，与蛋清、盐、料酒、淀粉搅匀。
3、锅置火上油烧热，放入蛋清鱼肉，炒熟后盛出。
4、另起锅油烧热，放入蛋黄液炒熟。
5、将蛋清鱼肉倒入锅中。
6、将姜末、醋、盐、香油调成的味汁倒入锅中炒匀即可。

唠叨两句：鱼肉雪白似蟹肉，鸡蛋金黄如蟹黄。此菜鱼蛋软嫩滑爽味鲜赛蟹肉，不是螃蟹，胜似蟹味，故名“赛螃蟹”。吃蟹不是人人皆宜，螃蟹性寒，宝宝不能吃蟹。有空可以常做这道菜让宝宝体验不是螃蟹赛螃蟹的滋味哈。

菠菜牛肉薄饼

原料：菠菜叶15克、葱2段、蘑菇20克、碎牛肉50克、面粉30克、鸡蛋1个、奶100毫升

做法：

　　1. 蘑菇捣碎，倒入碎牛肉内，加入少许酱油、糖、淀粉，拌匀。用少许油把牛肉炒熟。

　　2. 葱洗净切碎。菠菜洗净，在开水中焯一下，取出沥干，切成细丝。

　　3. 面粉中加入奶拌匀，再加入鸡蛋拌匀。然后加入葱粒、菜丝、炒好的牛肉和少许盐。

　　4. 烧热少许油，倒入弄好的面粉，煎片刻，加入牛肉，再煎片刻即可。

唠叨两句：菠菜中的草酸会影响钙的吸收，嗖，别怕麻烦，给宝宝吃菠菜之前一定要用水焯一下，会去除大部分的草酸。