15中学的2006家常菜汇总帖

鲅鱼馅的水饺

太佩服了

强烈要求每一道菜后跟着做法！！
最好还能品尝一下，样子诱人，味道也想知道。

鲅鱼馅的水饺
我包出来的馅怎么总有股子怪味道,你是怎么拌馅的?

[quote]Originally posted by [i]平衡[/i] at 2006-11-2 12:22:
鲅鱼馅的水饺
我包出来的馅怎么总有股子怪味道,你是怎么拌馅的? [/quote]

包鲅鱼馅的饺子，拌馅时一定要加入少量的肥猪肉，主要是去除腥味，姜也不能少，愿吃九菜放少量九菜，不愿吃就放大葱。如能泡些花椒、大料水放入就更美味了（俺用的十三香）。

这几天正减肥呢，本来就饿，进来一看，:(:(:(:(:(，我要饿晕了。

我得赶快走了，再不走，这两天的减肥成果就都没了。

家常菜，比较实在啊。

上周胃病犯了，一周几乎没吃什么，更谈不上做了，全家跟俺凑合。双休日感觉身体舒服了许多，就又开始上饭菜了。
为了俺了胃，不能吃米饭了，上油卷吧

杂拌豆包---里面放了三种豆

八宝粥～