本帖最后由 安小若 于 2012-5-29 21:45 编辑
全麦妙芙
小若牌奶咖妙芙
哈哈,可爱好吃的妙芙MM;P
第一个全麦麦芬是照君之的配方做的,第二个奶咖麦芬是自己篡改配方做得自己喜欢的味道:victory:
奶咖妙芙的做法:
配方:低筋面粉100克,细砂糖30克,泡打粉1小勺,鸡蛋20克,香飘飘奶咖80克(冲完的),玉米油30克,盐1/4勺
做法:
1.鸡蛋,玉米油,奶咖,糖,盐放在一起搅拌均匀
2.把干料过筛混进去
3.翻拌均匀,面糊全部湿润就好了
4.面糊装入裱花袋,挤进纸杯,2/3满
5.180度20-25分钟就好
用牙签插进去,拔出来的时候没有粘带物就表示可以了:P
带到单位做下午茶:victory:
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