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上学孩子的早饭吃什么---激励勤劳营养早餐

 楼主| 大连晴耕雨读 2011-1-27 09:40 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
今晚在婆婆家包的三鲜饺子,临走带了一大盘。回到家赶紧通电饭锅熬粥,拌好萝卜干咸菜。

     明日早餐: ...
jt517 发表于 2011-1-26 22:19



    听着就好吃,我喜欢三鲜饺子
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 楼主| 大连晴耕雨读 2011-1-27 09:57 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
紫薯糯米饼-----秋天团购的好大一箱紫薯,团购价竟然比市场上的零售价还高:L 秋天刚买时候不甜,只好放着,等着变甜。可是等啊等啊,它终于甜了,可是也快要扔掉了,因为好多都是蒸熟以后发现靠近皮的厚厚一层变了味道,又苦又辣的,明年谁再跟我提团购紫薯,我跟谁急!:lol
     快速消灭紫薯的办法,蒸好,去皮,然后放盆里戴一次性手套抓碎,掺入糯米粉,(绝不加水),再抓匀,可以成团为止,然后抓起一个个合适的小团拍成饼,粘上黑芝麻,入少许油的煎锅,中火几分钟可成。外面会成一层薄锅巴,里面夹开可见黏黏糯糯的,口感不错。
    紫薯和紫甘蓝都是花青素非常高的食物,花青素是最好的天然抗氧化剂,结合薯类的纤维素,紫薯实在是好东西啊!:D
    去年团购之前一直在市场上消费的是6元一斤的紫薯,听到团购价2.8就失去了理智,团过以后市场上卖2块左右一斤:curse:而且保存困难,成就现在家里的紫薯价格接近了10块一斤的造价 :dizzy:

IMG_5736.JPG IMG_5737.JPG
家里的朱顶红开了,开了4朵,还有闺女的新朋友,同事家里领养来的小乌龟
nEO_IMG_IMG_5738.jpg nEO_IMG_IMG_5742.jpg
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jt517 2011-1-27 13:47 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
回复 942# 大连晴耕雨读


    我小时候和姐姐最喜欢我爸给我们煎糯米饼,也是用糯米面包着自己炒得红豆沙煎着吃,那味道又甜又香,吃极了。每当老爸炒豆沙时我和姐姐都在边上看着,老是叫着帮爸爸尝尝甜不甜。老爸也从不揭穿我们,总是左一口,右一口让我们尝着。想想那时真幸福。
    所以从我有了女儿,有了家,我就开始尝试做各种美食,想让女儿在美食中也体验那种幸福和那种爱!:)
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jt517 2011-1-27 19:29 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
回复 936# zhaori21


    没问题!:D
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jt517 2011-1-28 09:50 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
本帖最后由 jt517 于 2011-1-28 09:56 编辑

女儿的乒乓球教练今天组织活动,请孩子们上“豪想来”吃牛排。:victory:

    昨晚给孩子们烤的大个的8寸芝士蛋糕::D 〔用了整整2个6寸的量〕
1,送入烤箱〔请忽略我的老年烤箱的外貌〕
DSC02992.JPG
2,90分的低温烤制
DSC02993.JPG
3,出炉
DSC02994.JPG

4,脱模,去纸
DSC02996.JPG
5,形状完整
DSC02997.JPG
6,放入包装盒
DSC03000.JPG

7,包装完毕
DSC03002.JPG
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zhaori21 2011-1-28 10:00 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
LZ啊你水平太高了,能不能弄点简单的,我不会呀:L
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jt517 2011-1-28 10:03 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
回复 946# zhaori21


    这款芝士蛋糕一点也不难,你准备好用具,一定教会你!:D
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zhaori21 2011-1-28 10:23 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
回复  zhaori21


    这款芝士蛋糕一点也不难,你准备好用具,一定教会你! ...
jt517 发表于 2011-1-28 10:03



    都需要什么用具啊,关键是没有呀:L
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luciashan 2011-1-28 10:59 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
紫薯糯米饼-----秋天团购的好大一箱紫薯,团购价竟然比市场上的零售价还高 秋天刚买时候不甜,只好放着, ...
大连晴耕雨读 发表于 2011-1-27 09:57

紫薯哪儿有卖的
我姑娘也狂爱紫薯的东西,没有自己做的
都是买来的

家里也养着小乌龟
4年多了
跟姑娘一起成长;P
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 楼主| 大连晴耕雨读 2011-1-28 11:53 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
紫薯哪儿有卖的
我姑娘也狂爱紫薯的东西,没有自己做的
都是买来的

家里也养着小乌龟
4年多了
跟姑娘一起 ...
luciashan 发表于 2011-1-28 10:59



    早市上卖菜的贩子就卖奥,现在紫薯甜了也快要扔光了,所以边吃边买就行。
乌龟,我家还不会喂呢,它好像每天太阳底下伸出来头和四肢晒晒,然后就是一直闷着,也不怕憋死。你闺女能养四年啊,厉害着,听说养久了会有灵性了。我家孩子还说想要陆龟,我都弄不清楚是什么东西
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