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帝王蟹

Gackt 2017-1-24 13:26 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
雪蟹 ズワイガニ
帝王蟹 タラバガニ

日本人分的很清楚的,至于中国导游说是什么蟹子,俺就不知道了~~
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IGBT 2017-2-7 11:30 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
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空中换步 2017-2-8 09:42 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
帝王蟹六条腿两个钳子,雪蟹八条腿两个钳子。
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爱吧 2017-2-9 15:20 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
自己蒸着吃过,感觉还是大连的飞蟹更鲜流
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noImp 2017-2-10 10:55 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
恒隆广场有个蟹将军 他家的帝王蟹还可以的
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yurrran 2017-3-7 14:49 显示全部楼层 来自: 中国北京
总有胡说八道的人
雪蟹和帝王蟹还是很好区别的,总体来说,帝王蟹的腿要粗的多,通常情况有雪蟹两倍粗。雷恩食品其次,帝王蟹腿的刺要比雪蟹的刺大的多,突出的多。另外帝王蟹不光腿上有刺,蟹身上全是刺。雪蟹八只足加一对螯足,一共十只足,帝王蟹则只有三对脚加上一对蟹钳它们的脚是向后弯。
       雪蟹:又名皮匠蟹、皇后蟹,为十足目短尾次目的甲壳动物,主要灰眼雪蟹和红眼雪蟹两类。雪蟹生活在水温较低的海域,体型较大,足长而肉质丰满;蟹壳颜色比较淡,比较软,而肉厚膏肥,可谓是皮薄馅大。和其他虾蟹不同,优品码头雪蟹无论如何加工,也不会变红。活雪蟹新鲜煮制的蟹肉特别甜美,也便于制作,蒸煮焖都很适合。
p33267604.jpg
帝王蟹:又名石蟹或岩蟹,即石蟹科的甲壳类,不是真正的螃蟹,它们主要分布在寒冷的海域。因其体型巨大而得名,素有“蟹中之王”的美誉。它与皇帝蟹(巨大拟滨蟹)不是一种蟹类,请勿混淆。由于它们的体型巨大及肉质美味,很多物种都被广泛捕捉来作为食物。优品码头帝王蟹属于深海类,生存深度达850米之深,生存水温在2-5℃。帝王蟹能够生存的最低水温是1.4摄氏度。
      所以雪蟹与帝王蟹最大的不同是有8条腿,注意,不包括蟹钳子哦,同时雪蟹身上没有多少刺,比较光滑,不过它们都是深海蟹。
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轻舞的叶子 2017-3-27 10:08 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
yurrran 发表于 2017-3-7 14:49
总有胡说八道的人
雪蟹和帝王蟹还是很好区别的,总体来说,帝王蟹的腿要粗的多,通常情况有雪蟹两倍粗。雷 ...

终于明白了
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81234856 2017-3-29 10:43 显示全部楼层 来自: 中国辽宁
帝王蟹刺多,腿是圆柱型的,雪蟹扁腿无刺,,150一斤,4-5每只,俄罗斯发货包邮,需要站内短我
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