本帖最后由 迷失的八万 于 2016-5-16 14:36 编辑
楼上说的全都不对，这当然不是蝼蛄虾了……差了老鼻子了。
大连人说的蝼蛄虾是一种看上去很不起眼，灰不拉几，但是吃起来还不错的虾，由于整天在泥里钻，所以带一些土腥味，但爱吃这口的就是喜欢这味道，里面有黄，很香。
这是蝼蛄虾的图。
楼主你这个的确是鳌虾，但不是楼上说的新西兰小龙虾，那个学名叫Scampi，挺贵的，适合生吃，产量较少。
你这个冷冻的应该是产自挪威一带的，叫挪威海鳌虾，百度百科在此
http://baike.baidu.com/link?url=nVelmMhlhWP0M62kEwr4nAKCg8OIhRJweei2GkP_A9jw_aRu4bfOXkYxbMuOJhrl4ZH1LgqBk0wlxoj0aMh6IK
这个跟新西兰小龙虾其实差不多，但跟蝼蛄虾还是完全两个物种。 |
