揭秘“打蜡橙”教你如何挑水果

如果这个季节，大家在超市购买橙子，尤其是进口橙，用大拇指在橙子皮上搓一下，就能看到自己的手指上一层蜡。。。

这有没有安全的东西了。愁死人了。

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发表于 2016-1-5 18:21 |只看该作者






本帖最后由 楞兔子 于 2016-1-5 19:25 编辑

打蜡主要是为了在脐橙表皮上形成一层保护膜，可以保留水分，延长水果的保质期，但是蜡不能乱打，要给食品披上“蜡衣”必须符合《食品添加剂使用卫生标准》的相关规定，但市场上却有一些不法商贩把脐橙用洗洁精浸泡以后再打上工业蜡，工业蜡含有汞、铅等成分，可以渗透到果肉中，频繁地食用会给身体造成极大的危害。同时，脐橙上形成石蜡的化合物对人体呼吸道会造成不良影响，降低免疫功能，使人容易患上呼吸道疾病，引发体内各种脏器疾病。