“ 小时候拿铁丝叉子吃过瘾 ”，那时侯是因为穷，感觉非常好吃，而且没有污染，不怕用铁丝叉子不卫生。现在人的环境和口味都变了。所谓焖子，系早年从山东传过来的食品，不过就是几块油煎淀粉块加佐料（蒜泥，麻汁酱和韭菜花酱）而已，今天看来有啥吃头？
当年，朱元璋在打天下的时候,一次打了败仗,逃到一个农户家里,又饥又饿,几天没吃东西了.农妇见状,把自己家仅有的冻白菜帮子和一点冻豆腐,还有捡来的土豆,一起放到锅里炖了.朱元璋饥饿之极,狼吞虎咽,把一锅热乎乎的乱炖都吃了.顿时浑身暖和过来,恢复了精神,觉得吃得从来没这么香过.就问:"吃的是什么,这么好吃?"农妇稍加思索并回答说:"珍珠翡翠白玉汤".
后来,朱元璋做了皇帝,享尽美味山珍,吃得腻了,忽然想起当年落难之时吃的“珍珠翡翠白玉汤”来，于是派人天下召告,终于找到了当年救命吃饭的那家农妇。农妇按着吩咐为朱元璋按原样又做了"珍珠翡翠白玉汤",可是他再也吃不出当年的味道了。
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