网购的牛排，我真的尽力了！

某只 发表于 2015-3-23 10:37
网购便宜牛排肉一般是50~70一斤

按照牛肉现在市场价30一斤，批发价可能不到25，冻牛肉价格应该再低几元

这个成本也只能是合成肉了吧

牛肉大部分部位的筋很多 ，没法做牛排

那种没有肌肉纤维质感的牛肉。。。

没那么多里脊吧～～

我想到了多年前挺流行的 ——张飞牛肉（就是合成肉～）

某只 发表于 2015-3-23 10:37
网购便宜牛排肉一般是50~70一斤

按照牛肉现在市场价30一斤，批发价可能不到25，冻牛肉价格应该再低几元

这个成本也只能是合成肉了吧

牛肉大部分部位的筋很多 ，没法做牛排

那种没有肌肉纤维质感的牛肉。。。

没那么多里脊吧～～

我想到了多年前挺流行的 ——张飞牛肉（就是合成肉～）

给孩子吃的话，直接去农贸市场切眼肉或者上脑回来煎，让摊贩给一片片切下来，回家就能直接煎了。煎牛肉什么也不用放，就抹点盐、黑胡椒碎、植物油在牛肉上就可以下锅了。热锅下肉，大火煎，锅里不用放油。

有爱心的妈妈

不错啊

我想吃我想吃

意面做得不错！

之前买的成品牛排，貌似就皓月的还是那么回事。
但是现在好像都没有卖的了。。。

餐具还是换了吧，总得有食欲吧。