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烤箱新手ABC

嘛哩嘛哩哄 2015-2-26 19:50 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
我要吃我要吃
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sh2010 2015-2-27 11:03 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
请问烤箱是什么牌子啥型号的?
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 楼主| 无聊的小明 2015-2-28 11:51 手机浏览器 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
30而丽 发表于 2015-2-26 15:52
做的真好啊,
请问楼主,你那个戚风蛋糕烤箱多少度?上火还是下火,多长时间?我上次做了一个,上面有点拷 ...

上下火150度50到60分钟
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 楼主| 无聊的小明 2015-2-28 11:53 手机浏览器 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
sh2010 发表于 2015-2-27 11:03
请问烤箱是什么牌子啥型号的?

长帝CKTF-25B
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 楼主| 无聊的小明 2015-2-28 12:03 手机浏览器 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
sh2010 发表于 2015-2-27 11:03
请问烤箱是什么牌子啥型号的?

长帝CKTF-25B
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simishang 2015-2-28 14:02 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
你这是新手啊?
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 楼主| 无聊的小明 2015-2-28 18:10 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
本帖最后由 无聊的小明 于 2015-2-28 18:11 编辑
simishang 发表于 2015-2-28 14:02
你这是新手啊?

哈哈哈,1月份才飞买的烤箱,做得不错吧!
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大老歹 2015-3-1 17:20 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
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会呼吸 2015-3-2 08:45 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
我问一下,你那个披萨是先考饼,之后再放料烤,还是一次烤出来的?我的料放多了,都烤不熟。还有就是时间比较长,我买的是长帝的烤箱,上下6根管,时间基本上延长一倍左右
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小晶 2015-3-2 16:55 显示全部楼层 来自: 中国北京
面包发酵你怎么搞定的?为什么我每次做面包都有点酸味呢?而且排包也发不起来
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