大老猫教大家做家常菜（二十）【滑溜里脊】

羞桑 发表于 2015-3-4 09:14
玉兰片是什么？

玉兰片是用新鲜的冬笋或者春笋加工而成的干制品，因为形状和色泽很像玉兰花的花瓣，所以就叫玉兰片，它和玉兰花没有任何关系。过去都是干制品运输和储藏，用的时候再用水（大米水）泡发；然后再加工食用。现在都是用罐头储藏和运输了，开罐即可加工食用。

那是楼主的手吗，以为楼主肯定吃的很胖，看手很瘦的咧，而且不年轻了

惯惯 发表于 2015-3-4 13:31
那是楼主的手吗，以为楼主肯定吃的很胖，看手很瘦的咧，而且不年轻了

我就手不胖，在天健网上有人就喜欢看我的手；我今年40多岁了，老了。谢谢你的关注。我正在旅游版上写游记呢，也欢迎你关注。

大老猫和小豆包 发表于 2015-3-4 12:49
玉兰片是用新鲜的冬笋或者春笋加工而成的干制品，因为形状和色泽很像玉兰花的花瓣，所以就叫玉兰片，它和 ...

原来是这样，学习了！

dwdl2602 发表于 2015-3-4 09:29
一看就不是厨娘级的 我的问题也是 打明油 玉兰片， 等答案

打明油老猫在前面有解释，你翻翻

超有范,真专业,怪不得我老妈当时让我嫁个厨师呢.
不听老人言吃亏在眼前阿.

猪宝宝他妈 发表于 2015-3-13 23:47
超有范,真专业,怪不得我老妈当时让我嫁个厨师呢.
不听老人言吃亏在眼前阿. ...

你没嫁给厨师呀。

大老猫和小豆包 发表于 2015-3-14 09:33
你没嫁给厨师呀。

没有呗,早看见你这帖子是不是就转变观念了.
我家那个什么也不会做,只会把所有冰箱里面好东西都放到一个锅里煮.
出来的东西狗你要不往死里打都不吃.

猪宝宝他妈 发表于 2015-3-14 15:32
没有呗,早看见你这帖子是不是就转变观念了.
我家那个什么也不会做,只会把所有冰箱里面好东西都放到一个锅 ...

其实厨师在家都挺懒的；我也不例外。厨师的门槛低，文化素质不高（当然，也有高的，我不否认）所以，你不要后悔没嫁给厨师。人与人在一起是上辈子的缘分。
百年修得同船渡；千年修得共枕眠