煲汤

宁静的恬淡 发表于 2014-12-20 17:19
霸王花是什么，怎么做

广东人比较喜欢这个，网上估计有卖，超市还没怎么看到，霸王花直接用水泡软，洗净就可以，跟排骨煲，有大骨最好，辅材就买一些买一些煲汤料就可以，不要那种粉料，直接放桂园，沙参什么的那种一小包的就好

楼主，看到地址了，谢谢。

冬瓜排骨也挺好，或者山药更养人

给你推荐一个汤  我上周末才煲   暖胃的汤 冬天喝刚刚好    猪肚一个  鸡架一个  白胡胶粉 姜  少许盐   煲3到4个小时   很好喝

砂锅用了吗，怎么样，我也想买个呢

ju家有小7 发表于 2014-12-24 15:41
砂锅用了吗，怎么样，我也想买个呢

用了好几次了，没坏，买的时候那个卖砂锅的人告诉我，说用法很关键，就是一定要擦干不能有水，那样就不会裂了，我在大菜市买的30块钱，我看新玛特里面和我的一样的款式就是花的图案不一样，五六十，

宁静的恬淡 发表于 2014-12-24 17:50
用了好几次了，没坏，买的时候那个卖砂锅的人告诉我，说用法很关键，就是一定要擦干不能有水，那样就不会 ...

你说的是用完以后擦干净？

ju家有小7 发表于 2014-12-25 08:55
你说的是用完以后擦干净？

是要用的时候，放在火上的时候一定要让它没有一点水

宁静的恬淡 发表于 2014-12-25 09:58
是要用的时候，放在火上的时候一定要让它没有一点水

哦，那煲汤的时候先放什么呢？
我以为把所有东西都放好以后一块煮呢