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东北乱炖：土豆芸豆茄子西红柿辣椒肉
鸡肉香菇土豆
牛肉土豆西红柿   
咖喱牛肉土豆洋葱  
冬瓜虾
萝卜丝虾汤

吃了10几年东财食堂：
1、白菜豆腐五花肉
2、萝卜牛腩
3、西红柿牛腩
4、酸菜五花肉
5、芸豆土豆五花肉
6、海带豆腐五花肉
7、海带土豆片五花肉
8、小鸡炖蘑菇
9、干芸豆红烧肉
10、西红柿大头菜土豆片等乱炖

豆腐泡海带结红烧肉炖一锅！

花盖或者蚬子炖南瓜
肉末茄子

可可可乐 发表于 2014-11-11 12:25
豆腐泡海带结红烧肉炖一锅！

应该是越炖越黏糊的品种，这个菜不像

黄瓜顿西瓜皮。

盖饭的大炖菜除了酸菜之外多放大酱调味，汁别收的太干，酱汁浸在饭里好吃。再个既然是盖饭，香料建议直接用五香粉，不然容易把花椒大料吃到嘴里。另外看前面大家漏了个容易做又好吃的盖饭炖菜——大盘鸡

大白菜豆腐粉条五花肉

酸菜炖五花肉