自己在家烤羊肉串，什么肉好？

木易杨_1990 发表于 2014-8-11 15:42
羊里脊现在多钱一斤呀

周六在熟食品买的，33元一斤，我没腌，要烤熟的时候，撒点盐、孜然粉、辣椒粉，就可以了。羊腿肉有点硬。

5428 发表于 2014-8-12 10:02
周六在熟食品买的，33元一斤，我没腌，要烤熟的时候，撒点盐、孜然粉、辣椒粉，就可以了。羊腿肉有点硬。 ...

我看羊里脊和羊腿肉也没差多少钱，上次我们吃的羊里脊，好吃。

羊里脊是最好的，就放点葱花，盐面，糖，料酒就可以了，都不用多放，烤制时再放孜然辣椒面等自己喜欢的料就可以了，祝烧烤愉快

熟食品的羊肉好，32一斤，可以让摊主给初步切一下，每年都会买几次，比兴工街的肉质好

其实爱吃肥点的，买羊排肉也行，就是单纯的肉，不带骨头的，提前用洋葱，孜然，辣椒面，盐，少量油，腌制一下就行了

我买的是新西兰的羊肩肉，肥瘦相间，好吃，羊排烤烤也好歹

我家都是用羊排肉  在金三角市场买的整扇的  一斤22，现场给去骨头 去完 骨头背26一斤净肉

5428 发表于 2014-8-12 10:02
周六在熟食品买的，33元一斤，我没腌，要烤熟的时候，撒点盐、孜然粉、辣椒粉，就可以了。羊腿肉有点硬。 ...

两个小姑娘吃，买几斤肉合适呢

羊腿肉比较好！

羊后腿好啊