光顾着吃，叫什么忘啦？

大老猫和小豆包 发表于 2014-5-19 18:16
应该是瓜条。这是北京的果脯中的一种；它采用了冬瓜做成蜜饯，口感应该是脆的，没有软糯的感觉，我说的对不 ...

不懂装懂！

是麻糖，唐山特产

姜汁排叉

末吃过，到底是麻糖还是瓜条呢？

糖果寶寶 发表于 2014-5-20 11:09
姜汁排叉

是这个叫法，模模糊糊记得有个‘’姜‘’的字眼。
原来能人在此！~~~~~~~~~~~~~~~~·

王亨里 发表于 2014-5-20 08:26
不懂装懂！

该你屁事，多嘴

好吃的样子。

由之老师  现在又有一种虾爬子，活的时候，皮就有种浅红色，熟了之后有淡淡地火油味是咋回事、？谢谢

塞外梨花 发表于 2014-5-20 17:24
由之老师  现在又有一种虾爬子，活的时候，皮就有种浅红色，熟了之后有淡淡地火油味是咋回事、？谢谢 ...

此前不良商贩有这样的做法；
       1，在上市之前，往盛虾爬子的容器里添加（很少量的）柴油，
受刺激的虾爬异常兴奋，乱爬乱动，给买者以全是活的的错觉，（追求卖相）
现在这样做的不是太多了。
     2，你说的油味应该与虾爬子的皮的颜色没有直接关系。

由之 发表于 2014-5-20 18:44
此前不良商贩有这样的做法；
       1，在上市之前，往盛虾爬子的容器里添加（很少量的）柴油，
受刺激的 ...

4 的4的，我最近吃的虾爬子也一股子汽油味！