谁认识这是啥菜？？

吃起来脆脆的是不

飞絮飞花 发表于 2014-5-6 13:34
吃起来脆脆的是不

也不是很脆，跟蕨菜差不多的，艮了吧唧的。。

还有点儿粘粘的感觉，得用水焯一下。

大哲笑笑妈妈 发表于 2014-5-6 13:50
还有点儿粘粘的感觉，得用水焯一下。

嗯，焯水了，还得泡下，才炒的。

猴腿儿

还敢吃蕨菜吗？致癌

happywh 发表于 2014-5-6 15:02
还敢吃蕨菜吗？致癌

我这个是野生的，而且用净水器的水反复浸泡过的，呵呵，现在什么食材绝对无毒啊。。

应该叫猴腿，本溪山上有这种菜
我前两天存了好多蕨菜，但别人告诉我致癌，我上网一查，吓死我了，现在不敢吃了，白买了

怎么像炸过了似的，哈哈

若只如初见 发表于 2014-5-6 16:56
怎么像炸过了似的，哈哈

呵呵，生的时候看着真挺恶心的，然后择菜还觉得浑身痒，呵呵，味道还可以把。