电陶炉 电磁炉哪个好？

两个都用不好，用的时间长了，木有一个好用的，
电磁炉价格便宜，锅具干净，但是要想菜做的好吃就败用，，炒菜必须把锅爆香才能炒，但是电磁炉不行，容易使锅变形，缺点：第一愿意糊锅，锅里的菜下面的都糊了，上面的还木有熟，木有煤气做的菜好吃，第二，炸东西也不行，它有自我保护，到了一定的温度就停了，炸东西容易包油，不好吃。
电陶炉价格贵，锅具干净，但是加热和散热都慢，其实说白了就是电炉子加了个钢化玻璃灶，所以散热就更慢了，做菜基本上和电磁炉一样，不好吃，炉具还容易坏。

自动断电？ 是有定时器吗 ？ 怎么做到自动断电的啊  
三档、四档属于低温煮，机器自己有个已设定时间 ，高档也应该有，但高档位上我没煮过那么长时间；另外，米技炉本身有定时功能，最长好象是99分钟；煮肉低温一般都要几个小时，所以我早晨选好档位就走人，下班回家加上想吃的菜就好了。
这个炉子煎、煮、炖，超级好用；炒菜我还是喜欢中式炒锅加煤气。

还要说一点，米技炉虽然看着和电阻丝加热原理一样，但由于设定了多个档位，炸东西也非常好。就炖菜、蛋炒饭而言，米技炉更好，它的温度控制比煤气更方便。米技炉缺点是难以瞬间达到高温。
我装修时是两个煤气灶，后来在一个煤气灶上加放了米技炉，现在我朋友装修我都是让他们一个米技，一个煤气。
煤气除了在炒菜上具有优势以外，其余完全比不过米技。我这款米技炉用了将近5年了。用法也得在用的过程中逐渐总结，以前我不喜欢用它炖鱼，现在觉得一样好。

看着我咋象是卖德国米技的？夏天这个炉子比煤气更不热人，但就是锅离开后，得在上面加个装上凉水的盆，这样房间也不热，刷碗时还有热水；冬天它的优势就更不必说了，断电后还会自动保温。呵呵，我是用惯手了，喜欢。

两个我用过，一个是买电器的时候送的美的电磁炉，很普通的款，一个是淘宝网购的小鸭电陶炉 398好像。
只针对我用过的这两个。电磁炉挑锅，只能用金属锅，但可能也有区分，因为宜家7.9那种小锅应该属于铝的就用不了。而即使是金属锅要是太轻机器有时候也不工作，当然可能只是我之前那个炉就是很破，其他的可能没这个问题。再就是辐射。

电陶炉其实就是电炉子上面多了一层面板，不挑锅，什么材质都可以用，缺点就是关火后还要散热，嗡嗡一会儿，但我都是直接断电，但我家的电陶炉是可以自动断电的，温度太高或锅快干了是会自动关闭进入散热状态的。

如果让我选，我可能还是会选电陶炉。

lucky96 发表于 2014-5-5 14:22
两种我都用过，我现在只用电陶炉，我买的是德国米技的，觉得超级好用。有了这款炉子，外加几样好锅，完全达 ...

这个米技的多钱啊

lucky96 发表于 2014-5-5 14:22
两种我都用过，我现在只用电陶炉，我买的是德国米技的，觉得超级好用。有了这款炉子，外加几样好锅，完全达 ...

自动断电？你买的炉子多少钱啊，亲

溜达人间 发表于 2014-5-7 08:24
自动断电？你买的炉子多少钱啊，亲

我买的早，是两个圈的，当时不太懂，买了个嵌入式的，其实放在台面上不用这个款，近4000元，还是单头的，在友谊商城买的。现在这个东西比以前便宜，我朋友都是在网上买的，两个圈的怎么也得1600以上。你可以上网搜。
这个炉子用好了，可以顶N多厨房小家电，我也是用了很久才有体验的。
若是想买，建议先去实体店看看，在去网上买。

电磁炉

我家一直用的电磁炉，都说有辐射，我怀孕一直都自己做饭也没辐射呀孩子挺健康的