三文鱼吃法

hearain · 2014-5-4 13:43

Echo1978 发表于 2014-5-3 10:04
三文鱼有寄生虫不能生吃，蔡澜曾说过正统的日本铺是绝不会卖三文鱼刺身的。都是用盐腌制过后烧熟来吃的。 ...

咱这不是很流行生吃吗？大的自助餐都有。

mlhy88 · 2014-5-4 14:12

没事吧，都是深海里的，没有寄生虫吧。别买国内养殖的就行。
而且，咱们买到的应该都是渔船打上来立即冷冻，然后运过来后在冷库里面又放了好长时间了。

清炒随便 · 2014-5-4 15:10

头回听说不能生吃，吃了那么久，可怎么办？？？？

胖胖鱼头 · 2014-5-4 15:23

不能生吃这事也听朋友说了，她们在显微镜下看过，确实有虫。

钟铃 · 2014-5-4 19:24

钟铃发表于 2014-5-4 11:28
那我是不是要长虫了？

吓死了，问题是我三文鱼吃得到不多，关键是生海蛎子我是吃了好多年呢

		自动登录	找回密码
密码			注册