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大老猫教大家做家常菜(二)【乱炖】

喵喵爱吃肉肉 2014-4-23 10:43 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
茄子手撕的更入味吗
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黄图图 2014-4-23 11:33 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
不错啊,昨天我就想,今天要做这道菜了,你就把教程发上来了,不谋而合啊
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mary2005 2014-4-23 11:39 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
学习了,正愁晚上做什么菜呢
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玻妃 2014-4-23 12:28 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
挺有食欲的
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都都love 2014-4-23 12:44 显示全部楼层 来自: 中国吉林长春
地道的东北乱炖啊 喜欢 下饭啊
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beetle2011 2014-4-23 12:54 显示全部楼层 来自: 中国山东青岛
下饭菜
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 楼主| 大老猫和小豆包 2014-4-23 18:32 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
朝阳思月夜 发表于 2014-4-22 20:08
15分钟土土豆和芸豆能熟吗?
不过喜欢楼主的教程贴,欢迎发更多的帖子

互听呦,这样,我再发帖子,你就能看到喽
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 楼主| 大老猫和小豆包 2014-4-23 18:36 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
fairy05 发表于 2014-4-22 17:46
我酱油都是炒的过程中放, 下次试试你的做法, 爆锅放

酱油在炒菜的过程中放,烹不出酱香味来;只有在爆锅的一霎那,油温高,所以能烹出酱香味来,你下次试试
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 楼主| 大老猫和小豆包 2014-4-23 18:37 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
肥丫你快跑 发表于 2014-4-22 21:53
盐放的太早

盐放太晚就入不了味了
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 楼主| 大老猫和小豆包 2014-4-23 18:40 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
喵喵爱吃肉肉 发表于 2014-4-23 10:43
茄子手撕的更入味吗

手撕的茄子比用刀切的茄子味道会更好,你试试吧
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