自制简单肉夹馍。。。

   

在家休息，没事捣鼓的肉夹馍，不过我只能吃半个，呵呵，能吃到点就很满足了，牛肉的。。。

做法如下，


我买的现成的饼（这个饼不大好吃，但是自己懒得弄，就凑合了），在金三角买的，5块钱十个，一袋。因为是凉的，所以锅里不放油，小火烘了一下，加热，也让表皮脆一点。


肉，我用的炖好的牛腩肉，切成小块，锅里放少量油，倒点孜然粒，炒香然后放洋葱碎，放肉，少量酱油，炒香，放点孜然面和辣椒面（也可以放点青椒碎啊，香菜碎，随自己口味）。当然，这个肉肥瘦的好吃，太瘦柴了吧唧一点都不香。


然后给饼从中间切开，把炒好的肉卷里就行了。。。俺不让多吃肉，就混了半个吃，嘿嘿，还挺好吃的 ，不过这个饼是败笔，味道还是不如先做的好吃。。

饿了怎么办

董亚DONGYA 发表于 2014-4-20 13:32
饿了怎么办

我也饿呢，就吃了半个，早上和中午的，一会我煮点麻汁凉面吃。。

大连虫子 发表于 2014-4-20 13:35
我也饿呢，就吃了半个，早上和中午的，一会我煮点麻汁凉面吃。。

想吃什么就做啊，这么么爽

看起来不错

那个馅不错，用馒头夹着也能好吃

那个馅不错，用馒头夹着也能好吃

喵喵爱吃肉肉 发表于 2014-4-20 13:57
那个馅不错，用馒头夹着也能好吃

嗯，馒头也能好歹。。。

肉里放些尖椒，