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EPA 是 Eicosapntemacnioc Acid 即二十碳五烯酸的英文缩写，是鱼油的主要成分。EPA属于Ω-3系列多不饱和脂肪酸，是人体自身不能合成但又不可缺少的重要营养素，因此称为人体必需脂肪酸。虽然亚麻酸在人体内可以转化为EPA，但此反应在人体中的速度很慢且转化量很少，远远不能满足人体对EPA的需要，因此必须从食物中直接补充。

EPA具有帮助降低胆固醇和甘油三酯的含量，促进体内饱和脂肪酸代谢。从而起到降低血液粘稠度，增进血液循环，提高组织供氧而消除疲劳。防止脂肪在血管壁的沉积，预防动脉粥样硬化的形成和发展、预防脑血栓、脑溢血、高血压等心血管疾病。

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DHA,学名二十二碳六烯酸,是大脑营养必不可少的高度不饱和脂肪酸，它除了能阻止胆固醇在血管壁上的沉积、预防或减轻动脉粥样硬化和冠心病的发生外，更重要的是DHA对大脑细胞有着极其重要的作用。它占了人脑脂肪的10％，对脑神经传导和突触的生长发育极为有利。

DHA的作用
  DHA 影响胎儿大脑发育
  孕期， DHA 能优化胎儿大脑锥体细胞的磷脂的构成成分。尤其胎儿满 5 个月后，如人为地对胎儿的听觉、视觉、触觉进行刺激，会引起胎儿大脑皮层感觉中枢的神经元增长更多的数突，这就需要母体同时供给胎儿更多的 DHA 。
  DHA 促进视网膜光感细胞的成熟
  DHA 不仅对胎儿大脑发育有重要影响，而且对视网膜光感细胞的成熟有重要作用。孕妇在孕末三个月，可利用母血中的 a- 亚麻酸合成 DHA ，然后输送到胎儿大脑和视网膜，使那里的神经细胞成熟度提高。

龙仔建议您新生儿用含乳液的婴儿润肤湿巾，这种湿巾主要是针对新生儿用的，主要区别其他湿巾的地方就是含有乳液，那么这个有什么作用？有生活常识的人都知道，人在澡堂里搓澡都是用水，新生儿的皮肤很嫩，如果用水来擦拭的话，会给新生儿的皮肤造成损伤，因为，这个道理和搓澡的道理一样，你的手劲大小宝宝皮肤不一定能承受的住，但是，如果使用含有乳液的，情况有所不同，乳液可以分担力量，同时，还有修复皮肤的作用，这个很多爱美女性都知道。

　　从奶业行业协会的一份报告中了解到，目前市场上的奶制品按原料来看，可以分为生鲜牛奶、混合奶和还原奶，按加工工艺则又可以分为巴氏杀菌、超巴氏杀菌和灭菌奶，再综合添加剂的成分，一共有21类牛奶在市场上销售。

　　但市面上销售的很多牛奶对于分类说明都很简单，在外包装上除了高温灭菌外，再无其他的工艺说明。而新鲜屋包装的鲜牛奶，除了某品牌以外，也几乎见不到巴氏杀菌的说明。据了解，目前有关部门正在积极筹划，要求牛奶严格标出生产工艺，这样今后消费者再选购牛奶时，就再也不用担心无法区分了。

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很多妈妈们会问：鲜奶保质期为何大不同？

　　细心的您可能已经发现，目前市场上销售的牛奶保质期的时限相差很大，有的标明只有10天，可有的却长达8个月，甚至更长。是不同品种之间的保鲜技术有高低，还是厂商玩文字游戏？从奶品专家那里了解到，原来是灭菌方法不同带来的差异。

　　超高温灭菌保质期更长

　　在各大超市里，您可以发现标明是纯鲜的牛奶一般有两类包装，一种是采用“新鲜屋”的纸盒包装和瓶装；另一种则是“利乐砖”和纸袋装，区别这两类包装的就是保质期。前者的保质期一般只有10天左右，而且还需冷藏；而后者则至少可以在常温下保存3个月。其实，这几种包装都是真空保鲜的，区别就在于短保质期的牛奶采用了巴氏灭菌法，长保质期的采用了超高温灭菌法（UHT）。据营养学会专家介绍，两种灭菌法的差异，在于超高温灭菌法在一瞬间就将牛奶中所有可能导致变质的细菌全部杀死，而巴氏法则选择性地保留了一些对人体有益的菌类，自然也就容易变质。

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