教大家不用烤箱的点心------磨叽

快乐三宝ggg 发表于 2012-12-23 14:18
试着做了 非常好吃 谢谢楼主{:soso__16984349925490629196_1:}

那个面胚是玉米淀粉加上光线的效果吧。

这个我做成功了，谢谢楼主分享

少跑腿儿 发表于 2014-12-18 10:10
这个我做成功了，谢谢楼主分享

请问下，楼主方子里提到的120克糯米粉
第一步不是已经全部混合成糊状了吗
那第三步的糯米粉，是额外再称点呗，多少克合适

今晚试作了,把玉米淀粉降到80克、糯米粉用160克，效果更好，自己做的红豆馅。

今晚试作了,把玉米淀粉降到80克、糯米粉用160克，效果更好，自己做的红豆馅。

放得玉米油

不用带手套挺好操作。

ju家有小7 发表于 2014-12-18 15:46
请问下，楼主方子里提到的120克糯米粉
第一步不是已经全部混合成糊状了吗
那第三步的糯米粉，是额外再称 ...

我没称，就炒了2小勺，还剩下了一些……