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背包兔 2012-12-15 22:48 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
回复 120# cuki1126


    能,凡是能炸的都行,还能炸整鸡,我下把准备试下羊排。
  还可以炸花生米,炸板栗,烤地瓜,做西点,有个烘焙篮。
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背包兔 2012-12-15 22:49 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
回复 101# 海富


    不用油的电炸锅
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 楼主| 艾艾妈 2012-12-15 23:20 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
回复 122# 背包兔


    完了,我今晚估计要整夜的梦这个炸锅了,不行,给我链接吧,哈哈,估计该下手了,另外你也有点太残忍了吧,就那么一点点鸡翅都要虎口里拔牙啊。看炸出来的东西的确是不错啊,我爱吃炸的,就像你说的,用完的油一般都给倒了,太可惜了,关键是为健康考虑,也值得勒紧裤腰带弄一个,哈哈。
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背包兔 2012-12-15 23:28 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
回复 116# 艾艾妈


    在涓涓小厨的博客看到她用着做炸乳鸽才知道有这个东西,当时就上淘宝搜了,有飞利浦在那儿比着,别的都像山寨似的,我开始也是非飞利浦不买,一般情况下我都是买大牌子的,但是,价格实在是差太大了,说白了,就是个带热风循环的烤箱,形能好看点,还有淘宝买家说它是个大号的电吹风,不过,烤箱可做不出油炸的口感,像烤箱又比烤箱升级了,至少不用看着,也不会糊。我一般买这样的东西特别注重的是后续工作,像榨汁机吧,好喝,但后续刷太麻烦,我就买了原汁机,NUC的,真的很好清洁,就把原来那个美的的甩干榨汁机给我娘了。所以,这个空炸锅也是,飞利浦那款评价说网不好刷,我一看那个网,也确实不好清洁,得老勤快了才行,用完得马上泡着刷,我就有点打怵了。看了韩国现代的,外型太丑,无意中看见了蒙达的,开始还以为是国产山寨的,后来进去一看,客服介绍是做出口的,因为我在毛毛妈(欢乐宝儿)那儿买过也是出口的面包机,除了说明书和面板全是外文看不懂(毛毛妈帮着翻译过来了,在此感谢)之外,那个性能和质量都是钢钢的,所以,对出口的厨电有点好感,仔细看了介绍,真的就是那个炸篮的设计吸引我了,太好刷了,简直都不用刷,一擦就干净了,就冲着这个,当然还有实惠的价格,入手了,也是赌了一把,没想到,顺丰第二天就到了,从包装到说明书再到外形我全满意,一点也不逊飞利浦,而且还是黑色的,飞利浦的黑的还比白的贵呢,用料也好,飞利浦是塑料的地方,蒙达用的是不锈钢的,很有档次,做出食物的效果,也是非常棒,小飞也不过如此吧,老麦卖2640,怎么不去抢?那个售货员一看我问空炸锅,乐毁了,可算有人来问了,其实我就是来看看实物的,飞利浦外观也不错,就是那个炸篮的底网,设计的和整锅不是一个风格,锅很洋气,网太土了,关键是不好刷。


说到这儿,某些敏感同学,郑重声明,我不是卖锅的,我是来分享的,败说不好听的,我是易抑郁体质。


怎么样,艾艾妈,买就买蒙达吧,省下五百还能再败一件别的,有我给你打前站,自掏腰包买回来,还试机试质量,你就放心的买吧,败惦记飞利浦啦。
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 楼主| 艾艾妈 2012-12-15 23:42 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
回复 124# 背包兔


    亲爱的,灰常感谢你写的这些,对于一个妈妈来说晚上孩子睡觉后的时间特别宝贵。原来看这个东西是在贝太厨房杂志上看的,听你的分享我也不用动脑了,可以选定这个牌子了。以后败到什么东西跟大家分享分享,毕竟还是受益的人多啊,像我这样早就心动又不了解的人这下不就有了参照了吗。
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背包兔 2012-12-15 23:43 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
回复 123# 艾艾妈


    这个锅我有一大半儿是为我儿买的,要炸的口感,不要油,还能丰富我儿子的零食种类,他到现在还没正儿八经吃过外面的各种小食品,基本都是我自制,这下利用神器,把种类搞得丰富一点,这个鸡翅啊,板栗啊,地瓜啊都行,炸点蔬菜啊给小孩换个青菜的做法,还能焗,比如,茄子一半抠出肉成船形,里面填上各种菜丁肉丁,铺上奶酪,焗!拉个长长的丝,肯定爱吃。

  还有一半儿是解放我用的,某人一周不吃上一次炸的就难受,就嘴里没有味儿,他妈给他炸小鱼儿什么的,我这下班回家炸完了得几点吃饭?还站得我脚后跟生疼,这下,腌完了放进去我可以再做个别的菜,两不耽误。

  至于口感吗,我觉得不必拘泥于一滴油不放,刷或喷一层油,增加酥脆的口感,只少少的,和入油锅炸相比,微不足道。


  有神器共勉!

   
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背包兔 2012-12-15 23:47 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
回复 123# 艾艾妈


    [1]不是残忍,要是不拔,试用报告延期不说,还得再费一只鸡腿

  [2]倒炸的油也得考虑地沟油的来源问题,从我做起,一般都是放凉了系袋里扔垃圾袋子里,一起扔到,不让它从我家下水道再流出去给人家赚黑心钱。
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背包兔 2012-12-15 23:52 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
回复 125# 艾艾妈

楼,稍微有点偏。
我去刷碗收拾厨房去,回头晒厨房,把楼搞正。
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背包兔 2012-12-15 23:59 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
我再下一次,就是瞄准特百惠的至尊精钢炒锅了,哈哈~~~~

原来刚结婚的时候买的双立人,没有生活经验啊,买了个直身的,炒菜不顺手,中国人炒菜还是马勺子形的得劲啊,等我把我这个珍珠生活的铁炒锅用废的,这两天正鼓动我妈接受我的双立人,还有它配套190多块的同等材质锅铲子,小柜实在是没地方了,劝退一个,好给新成员腾地儿啊。
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 楼主| 艾艾妈 2012-12-16 00:14 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
回复 128# 背包兔


    叫你乐死了,几点了还收拾照相来修楼?哈哈,赶快该淘宝淘宝,该睡觉睡觉,你太可爱了,太喜欢你了。有好东西分享,谁还管楼正还是歪呢,是吧?你家那口子要是看到浪费那根鸡翅,还不得喷饭呢?
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