盐水鸭（精华了，啦啦啦）

那一夜的歌声 · 2012-7-12 18:16

哇塞，太厉害了呀
以后我学习做一下

那一夜的歌声 · 2012-7-12 18:18

等做了盐水鸭，直接煲锅老鸭汤

fangqingsong · 2012-7-12 20:18

等做了盐水鸭，直接煲锅老鸭汤
那一夜的歌声发表于 2012-7-12 18:18

嗯，做吧。超级简单的:hug: :victory:

qiankun8888 · 2012-7-12 22:55

有空试一下

鲜橙多 · 2012-7-13 08:36

鸭子那么便宜吗，吃烤鸭怎么那么贵

顿河 · 2012-7-13 08:56

我爱吃鸭子啊！

顿河 · 2012-7-13 08:57

4.取出鸭腿用线拴起来吊在通风处吹干6个小时以上（我是24小时）。
这个过程是熟成啊！一定好吃！

aran · 2012-7-18 13:24

LZ，我还有点桂花，在第三步花椒盐里拌上桂花一起抹，能出来桂花鸭不？

aran · 2012-7-18 13:24

LZ，我还有点桂花，在第三步花椒盐里拌上桂花一起抹，能出来桂花鸭不？

fangqingsong · 2012-7-18 13:39

LZ，我还有点桂花，在第三步花椒盐里拌上桂花一起抹，能出来桂花鸭不？
aran 发表于 2012-7-18 13:24

这个对我来说有难度啊，你试试呗，结果请公示一下:D

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