功夫不负有心人，我终于做出了皮薄如纸的春饼

学习啦太好啦

我还看上油刷和盘子了

subs 发表于 2012-2-5 09:45
这么薄是不是能卷点豆沙馅炸春卷了！

你咋现在不发贴了呢

塞外梨花 发表于 2014-2-26 16:55
你咋现在不发贴了呢

最近忙也不咋在在家做饭了，最主要的是我的那点厨艺秀的差不多了，有点黔驴技穷的赶脚！

我们这里叫筋饼，不是楼主这么做的，是用油在铁皮案子上杆的，但是楼主这个简单，赞一下

厉害，怎么没想到是蒸出来的，一直以为是烙出来的，还纳闷，不管我怎么烙都不出来那种效果

subs 发表于 2014-2-28 14:48
最近忙也不咋在在家做饭了，最主要的是我的那点厨艺秀的差不多了，有点黔驴技穷的赶脚！
...

你做滴饭   我是很喜欢看的   还有你家咪咪  怎么找不到那个帖子了呢

提点建议：炒土豆丝里面应该加点韭菜或者来点香菜。放点韭菜，这样做，首先体现了立春吃春饼的意思；其次从色泽上更加搭配，不仅好吃，感官上也好看，对吧？

我做的还是太厚了赶不上楼主做的薄啊

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