阿克苏雪枣和和田玉枣的差别:
1.产地:阿克苏雪枣产自新疆阿克苏,和田玉枣产自新疆和田;
2.气候:阿克苏雪枣是由天山雪水灌溉,和田玉枣是由昆仑山雪水灌溉,两地气候条件类似;
3.品种:二者均为骏枣,都是最近几年从山西,陕西引进的品种;
4.有机认证:阿克苏雪枣属于有机食品,和田玉枣属于绿色食品。有机食品和绿色食品的区别在于:有机食品在生产和加工过程中绝对禁止使用农药,化肥,除草剂,合成色素,激素等人工合成物质,后者则有限制地允许使用这些物质。因此有机食品的生产要比其它食品难的多,需要建立全新的生产体系,采用相应的替代技术。这也是阿克苏雪枣和和田玉枣价格差别的一个主要原因。 |