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何谓白咖啡
白咖啡并不是指咖啡的颜色是白色的，而是指采取上等名贵咖啡豆，经低温（中轻度）烘培及特殊工艺加工后大量去除咖啡碱，去除高温碳烤所产生的焦苦与酸涩味，将咖啡的苦酸味、咖啡因含量降到最低，不加入任何添加剂来加强味道，甘醇芳香不伤肠胃，保留咖啡原有的色泽和香味，颜色较比普通咖啡更清淡柔和，味道纯正，故得名为白咖啡。
白咖啡完全不掺杂麦粒、玉蜀黍粒等杂质，一般不含糖，低热量，咖啡因低于10%，不含任何添加剂，可以直接冲泡，保持了天然咖啡的纯正香味。
喝了白咖啡不燥热、不上火，其咖啡因含量低于10%，不含任何添加剂；吸收率高，对胃肠道无任何不良刺激。因而克服了传统咖啡的弊端，患有糖尿病、心脏病、胆固醇病、高血压、肥胖病等病人都可以喝。
传说白咖啡是马来西亚的土产、国货，在马来西亚已经有逾半世纪的悠长历史。追溯它的历史得从1958年谈起，传说有一位在咖啡店里泡咖啡的老师傅，泡了整30年的咖啡，有一天他试引用去芫存箐的方法，不添加糖胶、植物油或任何配料去炒咖啡，然后混合脱脂蒸发奶精，自创出另一风格的味道香浓，香滑可口，入齿留芳的第一代传统白咖啡。
白咖啡溶解快，匀醇可口，冰冻或冷却后口感不变差不变酸；入口爽滑、纯正、香浓，酽而不腻，不带一丝苦涩，爽神舒心，既有西方咖啡的韵味，又有东方的精巧。
白咖啡咖啡中的极品！品位的象征！至尊的享受！
旧街场白咖啡与普通咖啡对比
首先我想说的是白咖啡并不是指咖啡的颜色
首先是加工上，白咖啡是不添加任何配料的，而普通咖啡是添加麦粒等原料的，白咖啡是经过低温长时间烘烤而成的。并不是像普通咖啡那样添加配料炒出来的。这样的好处就是保持了咖啡的原味和营养不变质，他们在选料上也有很大的讲究。白咖啡是经过严格的程序，它所采用的咖啡豆均是上等咖啡豆，原因很简单。在长时间低温烘烤下普通咖啡豆是承受不了的。白咖啡在经过长时间的烘烤后把咖啡碱降到了普通咖啡的七分之一，去除了普通咖啡的焦苦和酸涩味，使咖啡因的含量降到了普通咖啡的十分之一。在一个是旧街场白咖啡是马来西亚的国货。是代表马来西亚这个过家的，意义重大。
口感上，白咖啡属于真正做到了香浓润滑，入口留香。比较柔和的，不像普通咖啡那样苦中带甜的那样。是俩个完全不同的口感。
适合人群上，普通咖啡有很多局限性。比如说患有糖尿病，心脏病，胆固醇，高血压，肥胖病，孕妇等都是禁止的，原因是它所含的咖啡碱，咖啡因是几乎可以忽略不计的。
还有一个最大的好处就是对肠胃特别的好，容易吸收。并且可以冷喝，不变质！
最后我想说的是，咖啡价格的对比。容合了这么多的优点。但价位是没有因为产品的好而随着上升，普通咖啡大多是10克左右，价位在1元上下，而我们的白咖啡。重量是40克，价格在4元以下。对比一下就知道是那个更优惠了！优惠的同时不忘记品质的保证。 |
