何谓白咖啡
白咖啡并不是指咖啡的颜色是白色的，而是指采用特级利比亚、阿拉比卡和罗伯士名贵咖啡豆，融合上等脱脂奶精精制而成，经低温（中轻度）烘培及特殊工艺加工后大量去除咖啡碱，去除高温碳烤所产生的焦苦和酸涩感，将咖啡的苦酸味、咖啡因含量降到最低，不加入任何添加剂来加强味道，成品甘醇芳香不伤及肠胃，同时又保留咖啡原有的纯正与风味。
白咖啡是马来西亚国货，关于其历史可以追溯到一百多年前，传说有一位在咖啡店里泡咖啡的老师傅，泡了整整30年的咖啡，有一天他开始尝试不添加焦糖、植物油等任何配料去炒咖啡，然后混合脱脂蒸发奶精，却意外地创造了异常香滑可口、入齿留芳的第一代白咖啡。我们现在喝的白咖啡已经经历了几个时代的改造和升级。
白咖啡最大的益处就是健康安全，其咖啡因含量已经降至10%以下，绝不含任何人工添加剂；例如麦粒等杂物，不会对肠胃造成任何伤害，糖尿病、心脏病、胆固醇病及过度肥胖患者都可放心饮用。更让人称赞的是白咖啡在冷冻和冷却后也不变酸，入口爽滑、纯正、香浓、减轻了苦涩的味道。大大弥补了传统咖啡在这方面的不足。可以说白咖啡既有西方咖啡的韵味，又有东方工艺的精巧。
一杯香飘四溢的白咖啡，凝结一段关于爱的美好时光，以回味爱情的方式回味他！
白咖啡——咖啡中的极品
品味的象征 至尊的享受 |
