海边烧烤

原帖由 我是苹果 于 2010-7-6 18:21 发表

:l: 念旧

这样的不多了~~

原帖由 左灯右行 于 2010-7-6 18:21 发表



都这么早~~~

4点20 就下班了;)

等我给你买蒙牛酸奶味的冰棍吃:D

原帖由 左灯右行 于 2010-7-6 18:22 发表



看看你需要有更多的选择~~

可是在我心目中它 就是最好吃的:D

原帖由 刺o客 于 2010-7-6 18:23 发表
等我给你买蒙牛酸奶味的冰棍吃:D

好  啥时候买啊？:o

这个事我知道了   你可别霍霍人家

原帖由 sw20000404 于 2010-7-6 18:25 发表
这个事我知道了   你可别霍霍人家

:o :o  我不明白你啥意思啊

我确实是回家了啊

:(

随时哈;)

水  猪大骨  老母鸡（比一般的鸡更香） 水鸭  水底冒气泡后依次放
　　水开后文火慢炖 ，保持汤面微开，翻着碎小水泡。火候过大会煮成白色奶汤，火候过小则鲜香味不浓。 如此持续4小时。
　　取普通清汤用纱布过滤，将鸡脯肉斩成肉茸，放葱姜酒及清水浸泡片刻，用纱布包好鸡肉茸放入清汤，旺火加热搅拌。待汤将沸时改用小火，不能让汤翻滚。汤中浑浊悬浮物被鸡茸吸附后，取出鸡茸。这一精制过程叫“吊汤”，精制过2次的清汤叫“双吊汤”。这样精制过的汤是汤中上品，状若白水却清澈鲜香，常用于高档菜肴的制作，代表菜肴：开水白菜。
　　
　　汤做好了以后，精选细嫩白菜，置锅上，用汤浇淋，直到熟，然后把他放到盛满精汤的碗里，会如莲花般开放。（整个过程中白菜不被直接加热。）

:( :( :(
你想馋死我啊