生煎馒头[图解]

这个都会做，高手啊！！

高手！！喜欢包子。^_^

没有那么大块头的生煎吧

我想应该是热水和面吧,楼主说对不对?

注意：冷水和面。

看起来好有食欲啊！顶！

真不错，爱吃，支持:P

正宗的生煎馒头，馅里要加肉皮煮的皮冻得，加肉皮后，吃的时候才有很多汤。
以前小时候吃的做得好的生煎，隔夜再热一下，还是有很多汤汁的。就是因为加的皮冻，冷的时候不会被外面的皮吸收，一热又变成汁了。

另外，楼主
煎的时候，应该把有折子的一面扣在下面，上面要撒香葱，而不是大葱，小葱。
现在大连卖的都洒芝麻，其实正宗的是上面只有葱的

作的很漂漂啊！

成品好有食欲，看了第一张图后好倒胃口