日本料理的精华/浦烧鳗鱼 可做鳗鱼饭/鳗鱼寿司 5袋免费送货

星鳗的油脂比一般鳗鱼的油脂少,也比较清淡。星鳗鱼富含多种人体必需的氨基酸、微量元素、维生素以及多种人体不能合成的不饱和脂肪酸等，营养价值极高，经常食用可以滋阴潜阳，延缓衰老，降低血脂、明目提神，是一种不可多得的保健营养食品

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　　鳗鱼的营养成分比鲈鱼、鸡肉、牛肉等高得多，维生素、矿物质和微量元素含量更是陆上动物所不能比拟的。鳗鱼富含的多种营养成分，具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效，是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。鳗鲡体内含有一种很稀有的西河洛克蛋白，具有良好的强精壮肾的功效，是年轻夫妇、中老年人的保健食品。鳗是富含钙质的水产品，经常食用，能使血钙值有所增加，使身体强壮。鳗的肝脏含有丰富的维生素A，是夜盲人的优良食品。