求助：皮蛋瘦肉粥的做法

1.熬粥前把瘦肉切小丁，放味极鲜，十三香腌制半小时到一小时。（时间长一点去腥味）
2大米淘好放2勺油1勺盐加点水泡半小时。（水刚刚抹过大米就好）煮出来的大米口感好。
3,皮蛋一部分切的细小一点，一部分切的大一点。
4、细小的皮蛋跟大米一起放锅里煮。（皮蛋入味）开过后放进去腌好的肉丁。
5过一小会放入另部分皮蛋，
6通常我还会放点香姑丁，出锅之前放如切好的菠菜，。经常做感觉还是放菠菜好吃点。
说的我想喝皮蛋瘦肉粥了。真晕~:(