我做的蚝油牛柳小油菜．有做法了．

蚝油牛柳切片比较好~

刀功不好，切片丢人．

Originally posted by 小猫喵喵 at 2005-4-22 08:17 PM:
刀功不好，切片丢人．

牛肉片厚一点容易嫩

饮食，我在ＱＱ能看到你的回复．可是你看不到我的．为什么啊？？？

5555555555我都急死了~~~我真不明白呀.

我能看到你上线．你有ＭＳＮ吗？

说说咋做的~

:P :P :P

原帖由 小猫喵喵 于 2005-4-21 19:25 发表
嘿嘿．
做法：油菜适量抄水．淋干摆盘．油菜抄水的时候．加盐和油可以提味和漂亮．这是ＸＸＸＸ专业人事告诉我的．
牛肉切条，加料洒，淀粉抓均，放一会儿．
锅加油，放入牛肉，翻炒变色时加酱油，到６．７ ...