【浪漫小厨房】滑鸡片 烤秋刀鱼

呵呵。谢谢。

这位老哥。之前就有位同学说好像不是刀鱼。我要解释的是，我没说这是刀鱼。我说的是秋刀鱼。刀鱼也称带鱼，这个我还是能识别出来的。至于这个秋刀鱼和你说的那个带鱼有什么关系我不知道。但它的的确确就是叫“秋刀鱼”

学名：Cololnbis snira
　　秋刀鱼英文名：Pacific Saury
　　尺寸：40CM
　　界： 动物界 Animalia
　　门： 脊索动物亚门 Chordata
　　纲： 硬骨鱼纲 Actinopterygii
　　目： 颌针鱼目 Beloniformes
　　科： 竹刀鱼科 Scomberesocidae
　　种： 秋刀鱼 Cololnbis snira（Brevoort)

你说的带鱼我当然认得。看来是你不认得我说的秋刀鱼。他们可能是名字较像。上面是我从网上找来的。这个名字不是什么新叫法。你也可以自己上网看看。

什么是秋刀鱼？看起来像鲅鱼

真不错，感觉很健康~:loveliness:

看来这个秋刀鱼还得研究一番:D 上次在家乐福买的秋刀鱼是冷柜里冻得，感觉不太好，楼主秋刀鱼在哪买的，多少米一斤