周末闲来无事,看着满冰箱的苹果在慢慢的变软,想着用什么方式来打发这些可爱的水果呢?! 平淡的生活中,偶而来个甜点滋润一下自己暖暖的胃,是个不错的享受!
<苹果蛋奶饼>:
可以不用烤箱的美食,你也可以试试看.
材料: 两只苹果,一盒牛奶,两大勺低筋面粉,一勺蜂蜜,一小碗淡奶油(家里没有黄油了),白糖,一颗鸡蛋.
做法: 1.苹果削皮,切丁,加淡奶油和白糖拌好,放到微波炉里打二分钟软化.
2.打一颗鸡蛋在大碗里,慢慢的把面粉放入,把牛奶和蜂蜜水一点一点注入面粉盆,
一点一点的搅拌,放置十分钟.
3.将苹果丁放入牛奶面粉里,充分搅拌.
4.用橄榄油放到平底锅里(如果有黄油最好),倒入苹果牛奶面粉液,一面一面的煎好.
OK了. |