改变总是件不易的事。有些事情努力想要改变,却因了一件两件三件N件的琐碎,变得无比啰嗦,同时也让人厌烦起来。有时候你觉得很简单的事情,却往往被其他人搞的无比复杂,仿佛——那才能证明了事情的严肃性。
就跟这该死的天气一样,变来变去。。却总不是我想要的。在将近4月的天,居然下起了雪。:(
有一份吃好东西的心情,也很重要。
~温补琵琶腿~
原料:去骨鸡腿 橙子 当归 黄芪 桂圆肉 红枣 米酒 酱油 盐 胡椒粉 油
做法:
1.把当归和黄芪放在碗里,加米酒拌匀,蒸几分钟,取出来备用
2.鸡腿肉洗净,用酱油、盐和胡椒粉拌匀腌5分钟
3.锅里热油,放入腌好的鸡腿煎成两面金黄色,取出来切块码在盘子里
4.把蒸好的药材倒在鸡块上,撒上桂圆肉和红枣,再蒸15分钟,橙子去皮切块,待用
5.取出蒸好的鸡腿,把当归和黄芪夹出,撒上橙子块就好了
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