又近腊九（一湄原创）(怀念……)

原帖由 boris 于 2009-1-4 15:46 发表
:mad: :mad: :mad:

谢谢朋友读一湄了，这个纪念的日子给您带来不愉快，道歉……

重要在于掺合

多少年不写诗了，想当年我也是文学社长呢

写一首能押韵有内容的好诗需要时间与灵感

如果什么也没有也能写出来也不错

泡崖论坛赛诗篇，
有人欢喜有人烦。
自娱自乐君莫笑，
你的作文不如咱。

顺便再给大家讲讲咱大连的大头鱼

鳕鱼属于冷水鱼类，在世界上的很多地方都有。由于其地域不同，个体有较大的差异。

大连地区的大头鱼属于狭鳕，下面是关于鳕鱼的说明

　鳕鱼（鳕鱼科）Gadous macrocephaius

　　鳕科(Gadidae)大型冷水性重要经济鱼，学名Gadus morhua。产于北大西洋两侧，一般栖于近底层，其分布由近岸带到深海区。是名贵食用鱼，其肝可制鱼肝油。具三背鳍、二臀鳍、一腭须。体色多样，从淡绿或淡灰到褐色或淡黑，也可为暗淡红色到鲜红色；体上并有深色斑点。一般捕捞个体的体重可达11.5公斤(25磅)，但最大的可达1.8米(6英尺)长，91公斤(201磅)重。以其他鱼类及无脊椎动物为食。食量大，是贪食的洄游鱼类。北太平洋东部及西部均产的大头鳕(G. macrocephalus)与大西洋鳕很相似，但较小，最大可达75厘米(30英寸)，斑驳的浅褐色，侧线白色。

　　地方名：大头青、大口鱼、大头鱼、明太鱼、水口、阔口鱼、大头腥、石肠鱼。

　　形态特征：体延长，稍侧扁，尾部向后渐细一般作长25～40厘米，体重300～
鳕(Gadus morhua)
750克。头大，口大，上颌略长于下颌，颈部有一触须，须长等于或略长于眼径。两颌及犁骨均具绒毛状牙。体被细小圆鳞易脱落，侧线明显、背鳍3个，臀鳍2个，各鳍均无硬棘，完全由鳍条组成。头、背及体侧为灰褐色，并具不规则深褐色斑纹，腹面为灰白色。胸络浅黄色，其他各鳝均为灰色。

　　产地、产季：分布于北太平洋。我国产于黄海和东海北部。主要渔场在黄海北部、山东高角东南偏东和海洋岛南部及东南海区。渔期有冬、夏两汛，冬汛是12月至翌年2月份；夏汛为4～7月份。

　　经济价值：属冷水性底层鱼类，为北方沿海出产的海洋经济鱼类之一。鳕鱼每百克肉含蛋白质 16.5克、脂肪 0.4克。其肉质白细鲜嫩，清口不腻、世界上不少国家把鳕鱼作为主要食用鱼类。除鲜食外，还加工成各种水产食品，此外鳕鱼肝大而且含油量高，富含维生素A和D，是提取鱼肝油的原料。

　　鳕鱼大部分生活在太平洋、大西洋北方水温0℃～16℃的寒冷海里。

　　只要会动的东西，什么都吃，吃得多，因此长得也快，约10年多就能长到1米大；繁殖力也强，体长1米左右的雌鱼，一次可产300万～400万粒卵之多。因集群性生活，捕捉很容易，自古就是相当有名的食用鱼。

　　世界上最不怕冷的鱼，是南极的鳕鱼。在南极寒冷的冰水中，它能够冻而不僵。原来，这种鱼的血液中含有一种叫糖肌的成分，功效和汽车的防冻剂相似。

　　南极鳕鱼生活在南大洋比较寒冷的海域，甚至在位于南纬82°的罗斯冰架附近都有它的分布。它体长40厘米左右，体重为几公斤，体型短粗，呈银灰色，略带黑褐色斑点，头大，嘴圆，唇厚，血液为灰白色，没有血红蛋白。作为食用鱼类，它肉嫩质白，味道鲜美可口，营养价值较高。它的独特生理功能是抗低温，因此南极鳕鱼除了作为重要资源而进行商业性开发外，它的抗冻功能也备受重视。

　　鱼类生理学的研究结果表明，一般鱼类在-1℃就冻成“冰棒”了。南极鳕鱼却能在-1.87℃的温度下活跃地生活，若无其事地游来游去。原来，在南极鳕鱼的血液中有一种特殊的生物化学物质，叫做抗冻蛋白，就是这种抗冻蛋白在起作用。

　　抗冻蛋白所以具有抗冻作用，是因为其分子具有扩展的性质，好像其结构上有一块极易与水或冰相互作用的表面区域，以此降低水的冰点，从而阻止体液的冻结。因此，抗冻蛋白赋予南极鳕鱼一种惊人的抗低温能力。

　　鳕鱼通常是指鳕形目鱼类，是海洋世界的大家族，已知约有500余种，是海洋渔业的主捕对象。1996年全球鳕鱼捕获量达1071万吨，占海洋渔业总产量的12%。主要捕捞种类属鳕科、无须鳕科和长尾鳕科。已知全世界鳕科鱼类有50多种，它们中大多数分布于大西洋北部大陆架海域，重要鱼种有太平洋鳕、大西洋鳕、黑线鳕、蓝鳕、绿青鳕、牙鳕、挪威长臂鳕和狭鳕等。

　　狭鳕是鳕科中的重要种类，是冷水性中下层鱼类，广泛分布于太平洋北部，从日本海南部向北沿俄罗斯东部沿海，经白令海和阿留申群岛、阿拉斯加南岸、加拿大西海岸至美国加利福尼亚中部、法罗群岛、白令海和鄂霍次克海是两个重要渔场。狭鳕是渔获量很高的经济鱼类，最高年产量600多万吨，1998年渔获量为409.4万吨，其中俄罗斯和美国占86.1%。

　　中国远洋渔业于1985年起步至1991年，大型拖网加工船一直在白令公海作业，由于世界主要渔业国捕捞强度所致，没几年工夫白令公海的狭鳕资源就衰竭了，刚刚兴起的我国远洋捕捞业陷入了窘境。在鄂霍次克海中部有个南北狭长形如一尾狭鳕、四周被俄罗斯200海里经济区包围的小公海。当时远洋公司的冷藏运输船“海发”号在鄂海运鱼粉时，意外发现了“新大陆”，波兰数艘大型拖网加工船在此捕捞狭鳕，随即中国远洋船队蜂拥而至，从此揭开了中国远洋渔业的新篇章。

　　每年的12月至翌年的3月，是捕捞狭鳕的黄金季节。探鱼仪小荧屏经常是整版的红色显示，在冰层下400米的海底，仅堆积在一起越冬的狭鳕就有200米厚。那时的鱼活动迟缓，鱼群高度集中。

　　狭鳕有很高的经济价值，它的蛋白质含量高，而脂肪含量低，特别适宜大规模工厂化、标准化加工生产。德国BADER工厂提供的设备是加工狭鳕的高手，速度快，质量好。可加工成有刺片、无刺片，腹部割下的“V”形块加工成碎鱼肉，鱼头等下角料加工成鱼粉、鱼油等。有专门加工鱼糜的捕捞加工船，用狭鳕制成的鱼糜洁白细腻，蛋白含量高，营养丰富，弹性特别好。以鱼糜为原料能加工出鱼肠、鱼卷、鱼饼、鱼丸、蟹足棒等“远洋”牌系列海鲜食品，是绝对的蓝色食品。　

很欣赏一湄的诗句.

期待你能创作一首气氛欢快一点的新作.:P :P

我书读的少,确是喜欢飞雪的那些字,虽不押韵,但是儿时的淘气可爱,可以生动的浮现眼前...多了一份愉悦.
楼主,确是有才.100%!但我这种没上几天学的,读您的诗,实在有点累.听起来似乎内疚多于思念.而且字里行间,好像父亲的死与你有关?

我的话,楼主别见怪.

:o :o :o

原帖由 飞雪轩主 于 2009-1-4 13:36 发表


楼上的说谁"呕"?

有能耐你也写个诗

我做那那湿

原帖由 飞雪轩主 于 2009-1-5 08:27 发表
重要在于掺合

多少年不写诗了，想当年我也是文学社长呢

写一首能押韵有内容的好诗需要时间与灵感

如果什么也没有也能写出来也不错

泡崖论坛赛诗篇，
有人欢喜有人烦。
自娱自乐君莫笑，
你的 ...

飞花渡海钓丝妍
雪底闲情赋几篇
轩内清歌弹一曲
主家村路谢和弦

原帖由 阳光卫士 于 2009-1-5 08:56 发表
很欣赏一湄的诗句.

期待你能创作一首气氛欢快一点的新作.:P :P

谢谢朋友，应该写快乐！

原帖由 小吃客 于 2009-1-5 09:46 发表
我书读的少,确是喜欢飞雪的那些字,虽不押韵,但是儿时的淘气可爱,可以生动的浮现眼前...多了一份愉悦.
楼主,确是有才.100%!但我这种没上几天学的,读您的诗,实在有点累.听起来似乎内疚多于思念.而且字里行间,好像 ...

多谢朋友细读，每个人理解不同，没有关系。
飞雪的诗很棒，我也喜欢~！