【浪漫小厨房】鸡蛋糕,煎鱼

原帖由 shmilysnow1205 于 2008-11-30 22:57 发表

在外面买的都带,我这也是第一次放.一般不吃这个.日本人好像比较喜欢放海胆.据说很鲜的说.不过我不吃海胆

恩恩，放海胆。好歹。:D
做法1、做鸡蛋羹，加入海胆。
做法2、鸡蛋海胆汤……

看起来真好。。。。

原帖由 若有似无 于 2008-11-30 23:10 发表
LZ为啥做的这么嫩?想知道窍门:o

要注意的东西写在楼上了.很容易.稍注意下就行了.

原帖由 静谧de星空 于 2008-11-30 23:36 发表
鸡蛋糕真漂亮，还没这么吃过呢，明天试试~~

一般有小朋友的家喜欢做这个吧.我家一般也不做.不过做出来挺好吃的.下次还做

真8错，稀罕这个鸡蛋糕~~~

我的老天啊，，，这蒸蛋我做了不下10次了
次次不一样的效果，多数都是边上干干中间西西的，，怎么也不凝固
昨天西西蛋糕在次上演，，我一个灵感闪过，放微波炉里了2分钟过后
哈哈，，乱七八糟，，本来边上凝固的也炸开了

可怜的我啊，，，，倒了点酱油，给消化了:lol:

看了,都好有食欲呀:cool:

原帖由 神仙婆婆 于 2008-12-2 15:07 发表
我的老天啊，，，这蒸蛋我做了不下10次了
次次不一样的效果，多数都是边上干干中间西西的，，怎么也不凝固
昨天西西蛋糕在次上演，，我一个灵感闪过，放微波炉里了2分钟过后
哈哈，，乱七八糟，，本来边上凝 ...

怎么会那样呢?是不是你蒸的时候火太大了.边上干了,中间还没熟啊.一步步的做.应该没问题的啊.你怎么做的说说,帮你看看问题出现在哪了.不过俺也不常做这个;) .大家一起想想